L'histoire commence au XVIIe siècle : les moines cisterciens de l'Abbaye de Faise toute proche s'approvisionnaient déjà ici. En 1914, Michel et Sidonie Dubreuil — simples métayers (des locataires agricoles) — rachètent le domaine. Jean-Pierre, de la quatrième génération, prend les rênes à 22 ans en 1987 et reconstitue patiemment le vignoble historique. Son fils Audren, œnologue diplômé à Bordeaux, représente aujourd'hui la cinquième génération. Père et fils partagent une obsession : révéler l'expression pure de leur terroir.